家族と私がうれしいごはん

亜紀書房
村井理子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2026年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784750518954

内容情報

[BOOKデータベースより]

毎日の料理は、本当に大変。献立を考えて、食材を調達して、作って、片付けて…その繰り返し。忙しい合間に頑張って用意したのに、誰も喜んでくれなかったら最悪です。だからこそ、難しい材料をそろえなくても作れる、“簡単でうれしい”レシピを紹介します。おつまみ、メイン、常備菜。村井家の食卓に並ぶ、四季折々のメニューをどうぞ。

新たまねぎとソフトサラミのマリネ
たけのこパスタ
アボカド、生ハム、モッツァレラチーズの春巻き
冷蔵庫にある適当野菜のスープ
ツナメルト
ミンチカツ
さっぱりトマトごはん
薬味どっさり鰹のたたき
女優巻き
にんじんサラダ
鶏ハム
もやしとにんにくのワインビネガー和え
チキンスープのお粥
薬味たっぷりまぜ寿司
なすカツ
タコとひよこ豆のサラダ
水切りヨーグルトときゅうりの簡単サラダ
にんにくのオリーブオイル煮
アボカドディップ
ひよこ豆とギリシャヨーグルトのサラダ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

台所がちょっと「うれしい」場所になりますように。



ありあわせの材料で、ざっくり作れば大丈夫。

ワインのおつまみから、子どものための料理まで。



翻訳家・エッセイストとして大人気の村井理子さんおすすめの“簡単でうれしい”ごはん



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毎日の料理は、本当に大変。

献立を考えて、食材を調達して、作って、片付けて……その繰り返し。

忙しい合間に頑張って用意したのに、誰も喜んでくれなかったら最悪です。



だからこそ、難しい材料をそろえなくても作れる、”おいしくて、楽ちん”なレシピを紹介します。



おつまみ、メイン、常備菜。

村井家の食卓に並ぶ、四季折々のメニューをどうぞ。