どうやってできるの？ラーメン

しぜんにタッチ！　

ひさかたチャイルド
田村孝介　佐野らーめん予備校　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2026年01月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784865493672

内容情報

[BOOKデータベースより]

ラーメンだいすき！麺の秘密とスープの秘密をのぞいてみよう！麺ってどうやって作るの？スープは？おいしいラーメンができるまでには驚きがいっぱい！

[日販商品データベースより]

知りたい！食べたい！
おいしいラーメンの秘密

みんなが大好きなラーメンは、何からできているのかな？
どうやって作るんだろう？
小麦からの生地作り、野菜や肉からのスープ作り、そしてトッピングの数々。
手間と時間がかかったラーメン作りの工程を料理人に密着して取材、わかりやすく紹介していきます。

読み進めるほどにラーメンが食べたくなる、食への関心が深まっていく写真絵本です。