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価格:3,960円(本体3,600円+税)
【2020年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
フェアトレードは援助ではない。ラディカルなビジネスモデルであり、社会運動だ。北でも南でも、人々が誇りと尊厳を持って、自治を保ちながら、正当な報酬が得られるような生産と就労の場を築くには。
序章 エロールのフェアトレードとの出会い
[日販商品データベースより]第1章 始まりの頃
第2章 コーヒーからチョコレート、その先へ
第3章 フェアトレードを知る
第4章 生産者の自立に向けた組織づくり
第5章 ビジネスと労働者協同組合のはざま
第6章 フェアトレード運動を拓く
終章 UCIRI組合からの手紙
フェアトレードは援助ではない。
ラディカルなビジネスモデルであり、社会運動だ。
本書は、世界で初めてフェアトレード認証コーヒーのしくみを生み出したメキシコ・オアハカ州のUCIRI組合とチアパス州のコーヒー生産者を紹介する。さらに、その事業の担い手であるカナダで最も成功したフェアトレード団体ジャストアス!が、自らも民主的で自立的な職場として立ち上げた労働者協同組合の人間関係や事業の苦悩を公開するものである。
先進国、途上国を問わず、人々が誇りと尊厳を持って、自治を保ちながら、正当な報酬が得られるような生産と就労の場を築くには!?
*スターバックスでフェアトレードコーヒーが扱われていることは無条件で良いことなのか?
*フェアトレードライセンス取得・使用費用の分担は、先進国企業と途上国生産者の間で、どうなっているのか?
*先進国でも数千万もの人々が低賃金の仕事に従事している! etc 鋭い疑問を投げかける………
【IN PURSUIT OF JUSTICE: Just Us! Coffee Roasters Co-op and the Fair Trade Movement】