ウー・ウェンの１００年スープ

主婦の友社
ウー・ウェン　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2026年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784074620029

内容情報

[BOOKデータベースより]

出汁をとらずに驚きのおいしさ！体にやさしい無添加３９レシピ。

１章　１００年スープの６つの基本
２章　野菜の一番だしスープ
３章　暮らしを支える肉だんごスープ
４章　今日はごちそう骨つき肉のスープ
５章　うまみそのもの豆乳スープ
６章　体をうるおす白い野菜のスープ

[日販商品データベースより]

出汁をとらなくても、ここまで美味しい！毎日、無理なくつくり続けられる、暮らしを支えるスープレシピ集。「スープはなぜ必要なのでしょう？　まいにちでも嫌いにならないのでしょう？　それは生まれたときから飲んでいて、死ぬ間際まで私たちの命を支えてくれるものだからです。スープ一つあれば、生きていける。それだけで気持ちが楽になります。人生の一から百までを寄り添う、どの世代にも伝えたいのが「わたしのスープ」。●１章　100年スープの６つのきほん　2章　野菜のいちばんだしスープ　3章　暮らしを支える肉だんご　4章　鍋いっぱいにつくる骨付き肉のスープ　5章　芯まであたたまる豆乳スープ　6章　体をうるおす白い野菜のスープ