「乳酸菌生産物質」に賭けた人生 ３

乳酸菌生産物質は健康長寿への道しるべ

日本シニアリビング新聞社 メトロポリタンプレス
村田公英　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2025年11月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784911209868

内容情報

[BOOKデータベースより]

乳酸菌生産物質は健康長寿への道しるべ。

光英科学研究所　村田公英会長ブログ「私考欄」（２０２１・２・１０）
実践　傘寿からのプロダクテイブエイジング（２０２１・３・３）
新型コロナ禍に学ぶ「腸内環境と免疫力」（２０２１・３・３１）
コロナ禍で活かす「笑い」そして、腸活の知恵（２０２１・４・２３）
コロナ禍のおうちレシピは“まごわやさしい”（２０２１・６・７）
叔母さんのオートミール（２０２１・６・３０）
平均寿命とプロダクティブエイジング（２０２１・８・４）
多様性からうまれる乳酸菌生産物質の世界（２０２１・９・３）
乳酸菌生産物質の技術から生まれた「味のちえ」（２０２１・１０・１３）
バイオジェニクスは「二刀流」（２０２１・１１・１０）
八十路ウェルネス（２０２１・１２・２２）
乳酸菌生産物質の魅力（２０２２・１・１４）
実録・乳酸菌生産物質「１６種３５株」の物語と私の歴史（２０２１・１・２６）
乳酸菌生産物質は健康の「方程式」（２０２２・２・２４）
乳酸菌の健康機能は代謝物の時代へ（２０２２・３・２２）
令和版「乳酸菌生産物質」のご説明（２０２２・４・１３）
乳酸菌生産物質は人生１００年時代の健康エンジン（２０２２・４・２５）
大量情報時代における、乳酸菌生産物質の真実について（２０２２・５・３１）
「父の日」の追想（２０２２・６・２１）
次世代の菌活・腸活を主導する乳酸菌生産物質（２０２２・７・１９）〔ほか〕

[日販商品データベースより]

株式会社光英科学研究所会長の著者が、健康長寿への道しるべとして、会長に就任した2021年2月〜2025年9月掲載の光英科学研究所HP連載会長ブログ「私考欄」（全58回）を1冊にまとめました。
過去に日本シニアリビング新聞社から『「乳酸菌生産物質」に賭けた人生�@』、『「乳酸菌生産物質」に賭けた人生�A』、
2冊を刊行、2012年10月より、社長ブログ「私考欄」を書き綴ってきました。
本書はその第３弾です。サブタイトルでも謳っているように、近年健康に良いとの認識が定着した乳酸菌そのものと乳酸菌生産物質との違いを明示し、次世代の食料原料の核となる乳酸菌生産物質こそが健康に寄与することを詳述した一冊です。