農家と八百屋が教える野菜まるごと！大量消費レシピ

ＴＪ　ＭＯＯＫ　

宝島社
青髪のテツ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2025年12月
• 判型: その他
• ISBN: 9784299074249

内容情報

[日販商品データベースより]

節約のためのまとめ買いや、近所や実家から届く家庭菜園の収穫で、野菜が大量に集まり使い切れないという家庭は多いです。本誌は「使い切れない」「同じ味で飽きる」「気づいたら傷んでいた」という日常の悩みを解決する、大量消費と保存に特化した実用レシピ本。八百屋や農家などプロならではの目線も加えて、日々の台所ですぐに役立つハンドブック的機能もあります。