マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子

主婦と生活社
柳谷みのり　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2025年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391165883

内容情報

[BOOKデータベースより]

米粉を使ってマフィン型ひとつで作れる、とびきりかわいいケーキたち。

１　定番マフィン（基本のバターマフィン；基本のオイルマフィン（りんご）　ほか）
２　リッチな焼き菓子（ベイクドチーズケーキ；いちごのベイクドチーズケーキ　ほか）
３　ふわふわシフォンケーキ（プレーンシフォンケーキ；チャイシフォンケーキ　ほか）
４　かわいいタルト（いちごのタルト；レモンタルト　ほか）
５　ごちそうケーキ（いちごのショートケーキ；ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ；フォレ・ノワール；モンブラン）

[日販商品データベースより]

◆マフィン型ひとつで次々誕生！
米粉を使ってグルテンフリーで作れる、
最高にかわいいお菓子レシピ集◆

人気のマフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、
手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキの本。

著者は、SNS総フォロワー数20万人！
写真映えするキュートなお菓子作りをなにより得意とし、
cottaオフィシャルパートナーとしても活躍中の
「みのすけ通信お菓子教室」の柳谷みのりさん。
お教室でも人気が高い米粉で作れるお菓子を
バラエティ豊かにたっぷりとご紹介。

マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、
カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。

少ない材料で作れて、失敗知らず、食べきりサイズの
ころんとかわいいマフィン型の米粉のお菓子たち。
米粉のお菓子作りはじめてさんにもおすすめの1冊です。