- 素朴で軽やかなイタリア菓子
-
ワンボウルでおおらかに作る
文化出版局
カリニ彩
- 価格
- 1,870円(本体1,700円+税)
- 発行年月
- 2025年11月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784579214822

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[BOOKデータベースより]
甘さ控えめで、シンプルがおいしい。ビスコッティ、バーチ・ディ・ダーマ、アマレッティ、りんごケーキ、マスカルポーネのコーヒーケーキ、ノンナのタルト、魔法のケーキ、パンナコッタ、ティラミス…。
ビスコッティとクッキー(ビスコッティ(プレーン);いちじくとローズマリー&紅茶のビスコッティ;チョコとオレンジピールのビスコッティ;フィンガークッキー(サヴォイアルディ);ヨーグルトクッキー;バーチ・ディ・ダーマ(プレーン);抹茶とコーヒーのバーチ・ディ・ダーマ;アマレッティ(プレーン);オレンジ&紅茶のアマレッティ)
ケーキ(りんごケーキ;ブルーベリーのヨーグルトケーキ;キャロットケーキ(カミッラケーキ) ほか)
焼かないお菓子(ベリーソースのパンナコッタ;コーヒー風味の豆乳&キャラメルパンナコッタ;ティラミス;チョコ&ホワイトチョコサラミ)