９２歳、小林まさるの脳トレスープ

かんたんスープを「作って」→「食べる」が脳に効く！

Ｇａｋｋｅｎ
小林まさる　川島隆太　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2025年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784058025604

内容情報

[BOOKデータベースより]

「面倒なこと」なし！栄養満点スープレシピを３１収録。

第１章　料理は脳トレ最強習慣（脳の働きのピークは２０歳前後ですが、実は何歳からでも鍛えられるんです；まずは、自分の前頭葉の動きをチェックしてみましょう！；料理が脳トレ？はい、料理のすべての作業が脳を活性化させますよ　ほか）
第２章　脳トレスープレシピ（まさる式脳トレスープのおきて；面倒なことはなし！続くコツ；レシピページの見方　ほか）
第３章　まさるさんの脳トレ習慣（川島教授も太鼓判！まさるさんの１日；まさるさんの毎日の習慣；川島教授おすすめの毎日の習慣）

[日販商品データベースより]

９２歳、現役料理研究家としては最高齢の小林まさるさん。今でも元気・健康の秘訣は毎日家族に作っているスープでした。本書では、脳トレ研究の第一人者、川島教授監修のもと、脳トレになるスープの作り方、まさるさんの脳トレスープレシピを紹介します。