この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 音声学入門 新版
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【1982年03月発売】
- 偽情報と独裁者
-
価格：2,420円（本体2,200円＋税）
【2023年04月発売】
- 世界の村と街 ＃９ 改訂新版
-
価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2019年11月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
「食の国際化」をテーマに、海外から日本へ、そして日本から海外へと広がる多様な食ビジネスについて、企業の豊富な事例ををもとに食文化および国際経営の視点から幅広く考察。