ＴＨＥ カクテルバイブル５００

作る、味わう、愉しむ　カクテル大図鑑

日本文芸社
北村聡　

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2025年06月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784537222913

内容情報

[BOOKデータベースより]

自分のための一杯を見つける！ベース酒別にスタンダードから新定番、オリジナルまで。プロによる５００種の至高のレシピと解説！この一杯から物語が始まる。円熟の技、繊細な味と彩りが織りなす、奥深いカクテルの世界を味わい尽くす。Ｂａｒでも楽しめる「ひとことメモ」つき。

ジン
ウイスキー
ウオッカ
ラム
テキーラ
ブランデー
リキュール
ワイン＆シャンパンなど
ビール＆日本酒など
ノンアルコールドリンク
カクテルの基本

[日販商品データベースより]

ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウイスキー、ワイン、ビール、リキュールーーさまざまなお酒を使って、
無限の楽しみ方ができるカクテル。いまや定番となったレモンサワーやハイボールもカクテルに含まれます。
本書は数々のコンテストで優勝経験をもつバーテンダー歴47年のエグゼクティブスペシャリストの
北村聡氏による500種類のカクテルを紹介した大図鑑。カクテルはもともと「自由に楽しむもの」。
人気のマティーニ、ジントニック、マルガリータ、モスコミュール、ギムレット、カシスオレンジ、
ソルティドッグなど定番から新作、日本酒を用いた北村氏のオリジナルカクテルまで、
自分好みのカクテルが必ず見つかる、見るだけでも楽しい、必携の一冊。
「自分でつくる宅のみ派」もいれば、「BARで雰囲気も楽しむ派」、「知識や蘊蓄を語りたい派」
（インテリアとして飾りたい人）など「カクテル」の楽しみ方はいろいろ。どのニーズにも対応するよう、
スタンダードから最新の人気カクテル（コンテスト受賞作品など）までは500種類以上のカクテルを網羅し、
美しい写真と詳しいレシピで紹介、そのカクテルの誕生やまつわるエピソードなど解説する。