日刊ごちそう通信

世界文化社
週末北欧部ｃｈｉｋａ

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2025年06月
• 判型: ４６変
• ISBN: 9784418255047

内容情報

[日販商品データベースより]

毎日の「小さなごちそう」でごきげんに。
食好きをこじらせた著者が出会った人生レシピとおいしいものを毎日紹介

●大反響『北欧こじらせ日記』シリーズ著者による、初のグルメレシピエッセイ本。こじらせグルメ愛が爆発！
●毎日の小さなごほうびにぴったりの90のレシピとおいしいものを、365日に合わせてたっぷり紹介。
●全編オールカラー書下ろし。食との出会いをまとめた漫画も満載！

自分だけの「小さなごちそう」を見つけて、今日も一日ごきげんに。
シリーズ13万部突破『北欧こじらせ日記』シリーズ著者による、初のレシピ×グルメエッセイ本！

北欧好きをこじらせてフィンランドに移住した著者が、北欧と同じくらい愛してやまないこと。
それは「食べること」！
気になったら、食べてみるまで止まらない…
そんな著者が世界各国、人生で出会った「おいしい！」を余すところなく大ボリュームでまとめた1冊です。
北欧・韓国・日本・欧州の家庭料理などの簡単レシピから、コンビニやスーパーで手に入るお気に入り商品まで、毎日の「おいしい」を楽しむアイディアが満載。レシピとの出会いをまとめた漫画もたっぷり。

第1章　春
ばばちゃんのちらし寿司、手作りゆずぽん酢、いちご大福、うにクレソン、自慢のからあげ、おもてなし牛肉カルパッチョ、安心の味玉….などなど
第2章　夏
バター香る本格サーモンスープ、夏の日のフィンランドクレープ、幻のキャロットケーキ、無敵のフィッシュカレー、さっぱりアジの南蛮漬け、塩ラタトゥイユ、ごほうびアヒージョ、世界一のジントニック…などなど
第3章　秋
ジューシーカオマンガイ、きのこパスタ、ペンパルのブルーベリーパイ、バッファローウイング、シナモンロール、森のきのこパイ、もったりかぼちゃスープ、酔っ払い焼きリンゴ、フィンランドコーヒー…などなど
第4章　冬
りんごのベーコン巻き、クリスマスのピパルカック、ぽかぽかカルダモンコーヒー、クリスマスパイ…などなど