おとなの冷たいデザート

マリネ、コンポート、ゼリー、ムース、ジェラート

家の光協会
高石紀子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2025年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784259568368

内容情報

[BOOKデータベースより]

果物を楽しむ　マリネ、コンポート（ネクタリンとプルーンのバニラマリネ；キウイとバジルのマリネリコッタクリーム　ほか）
舌触りを楽しむ　ゼリー、ムース（ラズベリーのゼリーココナッツクリーム；黒糖ゼリーと白玉だんごの冷やし汁粉　ほか）
冷たさを楽しむ　ジェラート、ソルベ、グラニテ（りんごのジェラート；あずきと五香粉のジェラート　ほか）
クリームを楽しむ　いろいろなデザート（パッションフルーツのティラミス；レモンクリーム・グラノーラ　ほか）

[日販商品データベースより]

マリネやコンポート、やわらかなゼリーやムース、ひんやり感がうれしいジェエラートやソルベ、クリームをたっぷり楽しむティラミスやクレープなど、暑い時期はもちろん、食後にも楽しめる冷たいお菓子を紹介。