おいしすぎる食べ物のひみつ

あした話したくなる　

朝日新聞出版
久保田裕美　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2025年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784023324091

内容情報

[BOOKデータベースより]

おもわずだれかにおしえたくなる５３話。

１章　あした話したくなる食べ物の“オイシイ”話（リンゴのテカテカは食べごろのサイン！；アイスクリームがやわらかいのは空気が混ざっているから！　ほか）
２章　あした話したくなる食べ物の“おどろき”の事実１（古代ギリシャ人はバターを体に塗っていた；おせち料理にはダジャレがいっぱい！　ほか）
３章　あした話したくなる食べ物の“いが〜い”な話（ミニトマトは機内食用に作られた！；世界初の冷凍食品はイチゴ！　ほか）
４章　あした話したくなる食べ物の“なるほど”な話（タマネギは冷やしてから切るとなみだが出ない！；消しゴムができる前はパンで文字を消していた！　ほか）
５章　あした話したくなる食べ物の“おどろき”の事実２（食事の前に「いただきます」を言うのは日本だけ！；「バイキング」を食べ放題の意味で使うのは日本だけ！　ほか）

[日販商品データベースより]

「フルーツトマトはストレスで甘くなる」「ネギとトロを使わなくてもネギトロ」「虫歯予防の最強食品はチーズ」「紅色のサケ、じつは白身魚の仲間」など、科学や文化、社会など、食べ物にかんする知識が満載。食べ物に対する見方が変わるかも?　思わずあした誰かに話したくなる！