患者に話したくなる「食物繊維・腸内環境」のすべて

“ちょい足し”栄養指導　

メディカ出版
吉田貞夫　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2025年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784840487641

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　食物繊維・腸内環境の基本を知ろう（食物繊維って？；食物繊維はエネルギーにならないの？；食物繊維の種類　ほか）
第２章　食物繊維のとりかた・腸内環境のととのえかたを知ろう（食物繊維が不足すると……；食物繊維は、とればとるほどよいの？；食物繊維を効率よく摂取したい　ほか）
第３章　栄養指導に生かす食物繊維・腸内環境のアレコレ（２型糖尿病と食物繊維・腸内環境；高血圧症と食物繊維・腸内環境；脳心血管疾患の予防と食物繊維・腸内環境　ほか）

[日販商品データベースより]

「体をととのえる」といわれる食物繊維と腸内環境について、知っているようで知らなかった基礎知識から、栄養ケアに活用できる最新情報まで紹介。「今」知りたいトレンドを“ちょい足し”した適切な栄養食事指導で、患者の心をつかむ。