- 知ると楽しい！ 洋菓子のひみつ 甘く華やかな西洋のスイーツ文化
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- 価格
- 1,892円（本体1,720円＋税）
- 発行年月
- 2025年08月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784780430325
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[日販商品データベースより]
洋菓子の歴史や分類、それぞれの菓子の成り立ちや関連エピソード、日本に伝わり広まったスイーツ文化の変遷など……洋菓子の魅力を豊富なビジュアルで紹介する。