カジュアルホムパ

簡単なのに、新しい。集まりたくなる

光文社
上田淳子　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2024年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784334104825

内容情報

[BOOKデータベースより]

皿もグラスも不揃いでいい。時間は無制限！外より家が、気楽でコスパもいいんです。

１　たった２つの食材で新しいマリアージュ（意外な組み合わせを愉しむ）
２　年中呼びたい定番ホムパ新常識（すしの日；二度うまタコパ；メキシカン　タコスパ；韓国の辛い鍋パ；海鮮イタリアントマト鍋パ；行楽飲み会）
３　組み合わせ自在！選べるホムパメニュー（冷たい前菜；温かい前菜；フライパンひとつで；オーブンまかせ；煮込み；シメ麺；シメ飯）
シーン別　料理の組み合わせコーデ（２品で平日おもてなし；中華×ワインの日；洋食気分の日；日本酒を開ける会；二次会でちょい宅飲み；クリスマステーブル）

[日販商品データベースより]

これまでのおもてなしのルールやハードルを取っ払った、無理しない・自分も楽しむ・決まりなしのホムパレシピ。
コップでワインを飲んでもいいし、お皿が不揃いでも様になる。箸で食べてもOK。例えば時間のない日でも、２、３品で立派なごちそうテーブルが完成します。
レシピはできるだけ簡単に、絶対に美味しく作れるよう徹底。組み合わせ自在で、無限に献立を作れます。
肩肘張らずに集まれる幸せを味わってください。