Ｔｅａ Ｔｉｍｅ １７

Ｗｏｕｌｄ　ｙｏｕ　ｌｉｋｅ　ａ　ｃｕｐ　ｏｆ　ｔｅａ？
Ｄｉｓｃｏｖｅｒ　Ｃｅｙｌｏｎ　Ｔｅａ　紅茶の聖地スリランカ　

ティータイム 鍬谷書店
濱口ゆり子　徳田由香里　佐々木智子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2024年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784910059112

内容情報

[BOOKデータベースより]

紅茶はいかが？

Ｄｉｓｃｏｖｅｒ　Ｃｅｙｌｏｎ　Ｔｅａ―紅茶の聖地スリランカ
「ブラックバン」ＢＲＩＴＩＳＨ　ＣＡＫＥ　ＨＯＵＳＥ
エスプリのある食卓　紅茶と料理のアンサンブル（徳田由香里）
憧れのアフタヌーンティー６　ザ・プリンスパークタワー東京　レストランブリーズヴェール
Ｍｙ　ｒｅｃｏｍｍｅｎｄａｔｉｏｎｓ‐Ｌｏｖｅｌｙ，ｉｓｎ’ｔ　ｉｔ？Ｎｏｉｒｅ
ｃｈｏｌｏｎの雑貨めぐりお茶めぐり（佐々木智子）
和紅茶　ＴＯＫＹＯ　ＴＥＡ　ＢＬＥＮＤＥＲＳ　Ｖｏｌ．７（根岸次郎）
ＴＨＥ　ＰＲＯＯＦ　ＯＦ　ＴＨＥ　ＰＵＤＤＩＮＧ　ＩＳ　ＩＮ　ＴＨＥ　ＥＡＴＩＮＧ．（大段まちこ）
おいしい紅茶のマリアージュ　私のお茶時間（Ｄａｊａ　板倉直子）
スリランカの思い出（Ｕｆ‐ｆｕ　大西泰宏）
ｃｈａｌｏ　ｉｎｄｉａ（水野仁輔）
陶磁器物語１４（Ｃｈａ　Ｔｅａ　紅茶教室　立川碧）
茶道具の歴史
紅茶の教科書
憩いのひととき

[日販商品データベースより]

2024年11月1日発売
『Tea Time 17』 - Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカ

スリランカは、インド洋に浮かぶ洋なし形の小さな島。古代から重要な交易路に位置し、多様な文化が交わる「奇跡の島」として知られていました。インドから伝わった仏教は、スリランカから東南アジアへ広まり、さらにヨーロッパとの交易を通じて、宝石や香料が世界中に広がりました。 19世紀、イギリス植民地時代に発展したセイロンティーは、現在でも世界中で愛され続けている紅茶です。

特集では、紅茶の聖地スリランカで生産される、高品質で多彩な味わいを持つセイロンティーの魅力を深く掘り下げ、再発見します。

紅茶に携わる魅力的な方々を紹介する「紅茶な人々」では、青山ティーファクトリーの清水一さんと、ムレスナティージャパンのディヴィット・カワムラさんにお話を伺いました。憧れのアフタヌーンティーのコーナーでは、「ザ・プリンスパークタワー東京 ブリーズヴェール」のグレープフレンチアフタヌーンティーをご紹介。この他にも、英国菓子レシピや紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセイなど、紅茶にまつわる楽しい情報をたっぷりとお届けします。