ノエルの菓子

クリスマスを愉しむ３２のレシピ

ＫＴＣ中央出版
青山翠　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2024年10月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784877588663

内容情報

[BOOKデータベースより]

クリスマスシーズンに作りたい焼き菓子、ケーキ、パン菓子、小菓子など３２品。

１章　アドヴェントのビスキュイ（ビスキュイ・パンデピスのツリー；ビスキュイ・パンデピスのオーナメント　ほか）
２章　ノエルのガトー（白いビュッシュ；森のビュッシュ　ほか）
３章　パン菓子と発酵菓子（パンデピス；クグロフ・アルザシアン　ほか）
４章　ノエルの小菓子（柊と蔦のショコラ；アマンド・ショコラの松ぼっくり　ほか）
フランスの１２月のお菓子と暮らしＡ‐Ｚ