- 小農経済が変える食と農
-
- 価格
- 2,860円（本体2,600円＋税）
- 発行年月
- 2024年10月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784750358352
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 持続可能な暮らしと農村開発
-
価格：2,640円（本体2,400円＋税）
【2018年11月発売】
- 国境を越える農民運動
-
価格：2,640円（本体2,400円＋税）
【2018年11月発売】
- 時代をつくる造園家のしごと
-
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2024年05月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
第１章 小農と社会変革
[日販商品データベースより]第２章 チャヤノフが見出した主要な二つのバランス
第３章 相互に影響しあう多様なバランス
第４章 より広い文脈における小農的農業の位置
第５章 単収
第６章 再小農化
ロシアの小農を対象に独特の体系を作り上げたチャヤノフの理論に基づき、小農の特性と多様性と柔軟性を重視するその論理を、技ないし芸術性に注目して現代の視座から再評価する。小農的農業が現代の行き詰った食と農のあり方を乗り越える鍵であることを示す。