Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ Ｃｅｙｌｏｎ Ｔｅａ 聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさ

Ｔｅａ　Ｔｉｍｅ　Ｂｏｏｋ　３

ティータイム 鍬谷書店
ＭＩＴＳＵＴＥＡ　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2024年11月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784910059105

内容情報

[BOOKデータベースより]

７大産地＆茶園別の特徴と魅力、おいしい飲み方、アレンジティーレシピ、茶園リストなどすべてを網羅したセイロンティーを愉しむ専門書。スリランカ紅茶専門店「ＭＩＴＳＵＴＥＡ」（横浜）２２年間の集大成。

一杯のセイロンティーが豊かな時間をつくる
１　セイロンティーの魅力
２　セイロンティーの７大産地
３　産地から世界へ　プロフェッショナルの仕事
４　セイロンティーの楽しみ方
５　スリランカでの紅茶
６　セイロンティーの歴史

[日販商品データベースより]

スリランカ紅茶専門店「MITSUTEA（ミツティー）」［横浜］による、
世界で初めてのセイロンティーを愉しむ専門書です。

紅茶の聖地・スリランカで生まれるセイロンティーは
世界じゅうで愛されていて、
日本への輸入量No.1もセイロンティーです。

本書では、スリランカの７大産地の特徴と魅力から
３つの製造方法や流通のプロセス、おいしい飲み方＆楽しみ方、
産地別のアレンジティーレシピまで豊富な写真とイラストとともに紹介。
巻末には、セイロンティーの歴史や約800の茶園リストも掲載しました。

スリランカの茶園からみなさまのティーカップに届くまで
セイロンティーのすべてを網羅した、紅茶＆お茶愛好家必携の一冊です。