臨床栄養学 １ 第２版

Ｖｉｓｕａｌ栄養学テキスト　
総論　

中山書店
本田佳子　津田謹輔　伏木亨　

• 価格: 2,970円（本体2,700円＋税）
• 発行年月: 2024年10月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784521742946

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　臨床栄養学と栄養ケア（栄養ケアの基礎；栄養アセスメント；栄養ケアプランの実施）
第２部　治療と栄養ケア（症候への栄養ケア；新生児期・乳幼児期の栄養ケア；回復を促す栄養ケア；終末期の栄養ケア）
付録

[日販商品データベースより]

栄養学と医学・医療を融合し，疾病の治療や予防を担う「臨床栄養学」を学び・実践するため，臨床で役立つ内容を簡潔に解説．第１部では，臨床栄養学の意義，医療や福祉・介護における臨床栄養，栄養アセスメントや栄養ケアプランなどの知識を，第２部では，発熱などの症候への栄養ケア，新生児・乳幼児期，術前術後や化学療法・放射線療法下，また終末期の栄養ケアなどを学習できる．