- ニホンウナギ読本 ウナギの”想い”を探る
-
共に生きる未来へ
- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2024年09月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784910038971
[BOOKデータベースより]
遥か２５００ｋｍ離れた外洋から、日本の河川まで大回遊する驚異のウナギの生態。絶滅の危機に瀕するウナギは、地球生命系の未来を指し示している！最新の研究報告から保全活動、伝統文化まで、ウナギと私たちの未来を本気で考えた、２８名の専門家とウナギ応援団の声。
総論 ニホンウナギ―限りない魅力と神秘性
序章 地球の“先人”ウナギに学ぶ
第１章 ウナギの生態・資源
第２章 ウナギを探る
第３章 ウナギと文化
第４章 ウナギ資源の保全・再生の試み
第５章 ウナギ目線の水辺環境の再生・保全
遙か２５００㎞離れた外洋から，日本の河川まで大回遊する驚異のウナギの生態。
絶滅の危機に瀕するウナギは，地球生命系の未来を指し示している！
最新の研究報告から保全活動，伝統文化まで，
ウナギと私たちの未来を本気で考えた，２８名の専門家とウナギ応援団の声。
***
【執筆者】（50音順）
飯島 博（NPO法人アサザ基金代表理事）
大久保規子（大阪大学大学院法学研究科教授）
緒方 弘（鰻料理専門店「田舎庵」３代目店主）
笠井亮秀（北海道大学教授）
亀井裕介（やながわ有明海水族館名誉館長）
亀山 哲（国立環境研究所研究者）
久保正敏（国立民族学博物館名誉教授）
河端雄毅（長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科准教授）
木庭慎治（福岡県立山門高校教諭）
坂本一男（（一社）豊洲市場協会・おさかな普及センター資料館館長）
佐藤正典（鹿児島大学名誉教授）
田中秀樹（近畿大学特任教授）
田中 克（京都大学名誉教授）
津田 潮（津田産業株式会社社長，NPO法人大阪・ウナギの森植樹実行委員会代表）
中尾勘悟（肥前環境民俗（干潟文化）写真研究所代表）
西田 睦（琉球大学学長，東京大学名誉教授）
野中ともよ（NPO法人ガイア・イニシアティブ代表）
ＮＯＭＡ（モデル，アーティスト，エコロジスト）
箱山 洋（長野大学淡水生物学研究所所長／教授）
長谷川悠波（長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科博士後期課程院生）
畠山重篤（NPO法人森は海の恋人理事長）
畠山 信（NPO法人森は海の恋人副理事長）
日比野友亮（北九州市立自然史・歴史博物館学芸員）
三田村啓理（京都大学大学院農学研究科教授）
望岡典隆（九州大学特任教授）
山下 洋（京都大学フィールド科学教育研究センター特任教授）
山本義彦（（地独）大阪府立環境農林水産総合研究所主任研究員）
横山勝英（首都大学土木工学科教授）
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- フードテックで変わる食の未来
-
価格：1,375円（本体1,250円＋税）
【2025年03月発売】
- 生鮮水産物品質の非破壊計測技術
-
価格：7,700円（本体7,000円＋税）
【2024年04月発売】
- 農産物流通技術 ２０２４
-
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2024年09月発売】
- 農産物流通技術 ２０２２
-
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2022年11月発売】
- ＪＡ役員コンプライアンス必携
-
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2019年10月発売】
のマークが目印です。
