ドライきのこの美味レシピ

人気のトリュフやポルチーニなど！

世界文化社
真藤舞衣子　柳澤幸江　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2024年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784418243051

内容情報

[BOOKデータベースより]

トリュフバターもかんたん手作り！身体にいい、自然１００％の味を！おかず、ご馳走からスイーツまで、絶品６８品。

１　風味を楽しむしあわせきのこレシピ
２　おかず
３　ごはん
４　パスタ＆麺
５　スープ＆鍋
６　おやつ

[日販商品データベースより]

自然100％の本物の味を食卓へ。バラエティに富んだレシピが６８！
香料や添加物のない、安心で体にやさしい調味料も簡単手作り

・人気のトリュフにポルチーニ、松茸、舞茸、ヤマブシタケといったドライきのこを使った、ナチュラルで美味しい簡単レシピ。

・著者の真藤舞衣子氏は人気料理家。おかずからご馳走、スイーツ、バラエティに富んだ６８レシピ！

・菌活・腸活にぴったりの食材。美容効果、免疫力アップ、ビタミン豊富でカロリーはほぼゼロ！いいことづくめのドライきのこ。

あのトリュフやポルチーニ、松茸、舞茸、ヤマブシタケといったドライきのこを使った、ナチュラルで美味しいレシピ集。人気料理家、真藤舞衣子先生による、おかずからご馳走、スイーツとバラエティに富んだ６８レシピ！菌活・腸活にぴったりの食材で、美容効果、免疫力アップ、かつビタミン豊富でカロリーはほぼゼロ！良いことずくめのドライきのこを食卓へ。