７１歳、ひとり暮らし。愉しい定食

さっと作ってゆったり味わう

家の光協会
大庭英子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2024年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784259568030

内容情報

[BOOKデータベースより]

ひとり定食のすすめ
魚介が食べたい
肉が食べたい
卵が食べたい
汁ものが主役
ご飯が主役
ストックしている炭水化物で
お弁当仕立て
ひとりでもちょっとご馳走

[日販商品データベースより]

前作同様、ひとり暮らしのシニアに向け、ラクで楽しいひとりごはんを提案。今回は「ひとり定食」という切り口で、食事メニューの組み合わせを中心に紹介！
基本的に「下ごしらえはなし」「その場でパパッと作れる料理」に焦点を絞り、いつものおかずをお弁当箱に詰めて見た目を変化させたり、ひとりの食事を楽しむ工夫が盛りだくさん。簡単でおいしく食べられる、大庭さんなりの定食の考え方がちりばめられた内容です。