英国流アフタヌーンティー・バイブル

歴史から教養、マナーまで。これ１冊でわかる

河出書房新社
藤枝理子　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2024年05月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784309293967

内容情報

[BOOKデータベースより]

「気品と教養」を身につければ紅茶はもっと楽しくなる！予約のとれない紅茶教室主宰の、英国紅茶＆アフタヌーンティー研究家による「本物」の知識がすべてわかる１冊。紅茶の歴史からその発展、さらにはアフタヌーンティーをより愉しむための知識や、気品を感じさせる知っておきたいマナーまで、本物の英国式の知識とアップデートされた情報が満載。

序章　英国伝統のアフタヌーンティーを紐解く（英国伝統のアフタヌーンティーとは；紅茶のルーツを探る　ほか）
第１章　優美なヴィクトリアンティーの世界（アフタヌーンティーを考案した貴婦人；アフタヌーンティー発祥の館　ほか）
第２章　アフタヌーンティーを愉しむための教養Ｌｅｓｓｏｎ（アフタヌーンティーは五感で堪能する生活芸術；テーブルコーディネート　ほか）
第３章　気品を磨くアフタヌーンティーのマナー（マナーが人を作る―Ｍａｎｎｅｒｓ　ｍａｋｅ　ｔｈｅ　ｍａｎ．；テーブルマナーの歴史　ほか）