一流バーテンダーが教える カクテル大全

西東社
日本バーテンダー協会　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2024年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784791632206

内容情報

[BOOKデータベースより]

４３０種のカクテルレシピがこの一冊に！基礎知識、技法、作り方、Ｂａｒでのたしなみ。奥深いカクテルの世界を愉しむための決定版！豪華！一流バーテンダーの世界大会優勝レシピ公開。

世界大会優勝レシピ
一流バーテンダーの定番カクテル見比べ
写真で選ぶカクテルインデックス
知っておきたいカクテルの基本
バーでカクテルを楽しもう
ベース別カクテルレシピ集（ジンベース；ウオッカベース；ラムベース；テキーラベース；ウイスキーベース；ブランデーベース；リキュールベース；ワインベース；シャンパンベース；ビールベース；焼酎ベース；日本酒ベース；ノンアルコールカクテル；ミクソロジーカクテル；糖質オフカクテル；その他）