日本の農と食を学ぶ 初級編 改訂新版

日本農業検定３級対応

全国農協観光協会 農山漁村文化協会
日本農業検定事務局　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2024年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784540241338

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　農業全般分野（入門）（農業のたいせつな役割；農業・農村の現状；食料自給率は大丈夫？；荒廃農地の増加と対策；農業の新しい取り組み）
２　環境分野（入門）（地球温暖化の原因と影響；自然環境と農業のかかわり；地産地消の取り組み；都市農業の役割）
３　食分野（入門）（肥満と食習慣；食生活と必要な栄養素　ほか）
４　栽培分野（１）（種子と発芽の条件；野菜の生育に適した環境　ほか）
５　栽培分野（２）（イネ（穀類）；コマツナ（葉茎菜類）　ほか）