- 食料システム論
-
「食料・農業・農村基本法見直し」の視点
- 価格
- 2,750円(本体2,500円+税)
- 発行年月
- 2024年03月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784924508385
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[BOOKデータベースより]
第1章 食料システムとは何か
第2章 転換期にある日本経済
第3章 食と農をつなぐ制度の変遷
第4章 食料システムの基盤を確保する農村・地域政策の在り方
第5章 食料システムのグリーン化
第6章 食料・農業・農村基本法見直しに盛り込むべき視点
補論1 農業・食料貿易政策の在り方
補論2 食料自給率について
補論3 食の安全のためのリスク分析の導入