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- 調理師読本 2024年版
-
受験対策に!
- 価格
- 1,870円(本体1,700円+税)
- 発行年月
- 2024年03月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784804114729
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[BOOKデータベースより]
受験対策に!
1 公衆衛生学
[日販商品データベースより]2 食品学
3 栄養学
4 食品衛生学
5 調理理論
6 食文化概論
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