白ごはんに合うシンプルおかず

ワン・パブリッシング
吉田愛　

• 価格: 1,595円（本体1,450円＋税）
• 発行年月: 2024年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784651204222

内容情報

[BOOKデータベースより]

和の調味料ベースの味つけだから白ごはんがすすむ！いつものおかずがちょっとした“コツ”で時短、簡単、ラクチンにできあがり！みそ漬けは５分でＯＫ。ポリ袋活用で手が汚れない！シチューは和風に仕上げる。

１章　ごはんに合う定番おかず厳選８品（牛肉じゃが；鶏の竜田揚げ；豚のしょうが焼き　ほか）
２章　ごはんがすすむ絶品おかず（鶏もも肉；鶏むね肉；鶏手羽　ほか）
３章　ごはんのおともに食材別おかず（アスパラガス；かぶ；キャベツ　ほか）

[日販商品データベースより]

手間と調味料は最小限！　家庭に馴染みのある定番食材、基本調味料で作るシンプルなレシピだから誰でもすぐに作れます。時短の漬けおきやだしいらずの煮物、揚げない揚げ物といったラクをかなえておいしい調理のコツや工夫のアイデアを紹介。肉・魚介・野菜のいつもの食材もそれぞれの食材にあった調理法で絶品おかずに格上げ！　白ごはんがどんどん食べたくなるおいしいおかずレシピが満載です。