なぜか集まりたくなる飲食店のつながる空間デザイン

ジー・ビー
久保徹宜　

• 価格: 1,848円（本体1,680円＋税）
• 発行年月: 2024年02月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784910428413

内容情報

[BOOKデータベースより]

１０万円から始める新繁盛メソッド。

はじめに　最高に心地良いエンゲージメント空間をつくるために
１　つながり×ツナガリで更新された飲食店のニーズ
２　新しいニーズをつかんで繁盛するつながる空間デザインの６原則
３　１０万円から始められるつながる空間デザインの魔法
４　新しい繁盛を実現したつながる空間デザインの実例集
５　小手先の戦略で繁盛から遠ざかる空間デザインのＮＧアクション
おわりに　活気ある繁盛店が増えることで世の中は幸せになる

[日販商品データベースより]

「集客に成功している店」はイコール「何故か集まりたくなる店」。このようなお店はコロナ禍のよって高まった「人と人が心でつながるニーズ」に対応した店舗デザインを採用していた。つまり「人と人がつながるデザイン」を採用していたのだ。本書は空間デザインの第一人者である著者があかすその空間デザインの取り入れ方を余すことなく伝えている。