ちかくにあるいのち図鑑 ブタ

化学同人
デイジー・バード　カミッラ・ピントナート　蒲池由佳　鈴木啓一　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2023年11月
• 判型: Ｂ４
• ISBN: 9784759823035

内容情報

[BOOKデータベースより]

きみはブタについて、どんなことを知ってる？大むかし、人間がイノシシを飼いならしブタが生まれた！それ以来、ブタは食料として生活のなかまとしていつも身近な存在だ。このイラスト図鑑ではブタの特徴や、飼育方法はもちろん世界の豚肉料理やブタにまつわることわざ、歴史までたのしい豆知識をいっぱい紹介するよ。これを読んだらきみもブタはかせになれるかも！

ブタって、どんな動物？（ブタがいっぱい；豚肉はどのくらい食べられているの？；はるか、はるか、むかし……；みんななかま？；イノシシ；イノシシとブタのちがいって、どんなとこ？；ブタはどのようにして人に飼われるようになったの？）
ブタについてもっと知ろう（ブタの一生；子ブタの習性；年齢や性別でよび名が変わる；大きさや体重はどれくらい？；すがたかたち；鼻のしくみとはたらき；体の中；牙と歯；走れ、走れ！；ブタの病気；ブタはかしこい？）
おいしくいただく（長くもたせるために；世界の豚肉料理；いろいろばソーセージ；「鳴き声以外すべて」）
ブタと人（神話に登場するブタ；十二支；ブタにまつわることわざ；有名なブタた；金の価値あり；ブタが気持ちよくすごせるように；ペットのブタ）
世界のブタ（さまざまな品種；ベトナムポットベリーピッグ；オサボーアイランドホッグ；デンマークプロテストピッグ；梅山豚；グロスターシャーオールドスポット；代ヨークシャー（ラージホワイト）；イベリアン（イベリコ）；ミュールフット）

[日販商品データベースより]

じつはブタって、豚肉だけじゃなく、色々な製品の材料になったり、ことわざに登場したり……わたしたちの暮らしのいろいろなところに、いつも存在しているんだよ！なかなか本物のブタには出会えなくても、この本を読めば、きっとブタのことが好きになる。品種、飼い方に歴史まで、コラム形式で紹介しているから、どこから読んでも大丈夫。例えば「鳴き声以外すべて」ってどういうことかな？大人も子ども一緒に楽しめる、食育にも役立つ一冊。