ちかくにあるいのち図鑑 ニワトリ

化学同人
バルバラ・サンドリ　フランチェスコ・ジュッビリーニ　カミッラ・ピントナート　蒲池由佳　松田洋一　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2023年11月
• 判型: Ｂ４
• ISBN: 9784759823028

内容情報

[BOOKデータベースより]

きみはニワトリについて、どんなことを知ってる？大むかしから人間といっしょに生きてきたニワトリは食料として、生活のなかまとしていつも身近な存在だ。ニワトリの種類や、飼育方法はもちろん世界の卵料理やニワトリにまつわる伝説、歴史までたのしい豆知識がいっぱいつまったイラスト図鑑。これを読んだらニワトリを庭で飼いたくなっちゃうかも！２０２１年イタリア・アンデルセン賞ノンフィクション部門最優秀賞。２０２２年アメリカ科学振興協会ＡＡＡＳ／Ｓｕｂａｒｕサイエンスブック賞絵本部門最終候補。

ニワトリって、どんな鳥？（いろいろなニワトリ；おんどりとめんどりの見分け方　ほか）
ニワトリの体のしくみ（すがたかたち；体の中　ほか）
卵（卵の構造；卵のサイズと重さはどれくらい？；卵の調理；卵を使った料理やお菓子、飲みもの）
ニワトリと人（ニワトリと人の５０００年の歴史；世界中へ渡ったニワトリ；シンボルとしてのニワトリ；お話に登場するニワトリ；ニワトリが気持ちよくすごせるように；庭とフェンスも必要だ；ニワトリは庭のサポーター；ペットのニワトリ）
世界のニワトリ（世界のさまざまな品種；アヤムセマニ；コーチン；バルブデュックル；シルキー（ウコッケイ）；ラ・フレッシュ；ロードアイランド；パドヴァーナ；シーブライトバンタム）

[日販商品データベースより]

ニワトリを庭で飼っている人は少ないかもしれないけれど、卵をつかった料理なら、きっと毎日のように接しているはず。じつはニワトリは、ずいぶんと昔から人間の暮らしに影響を与えてきたんだ。この本では、その種類や飼い方、歴史などをたっぷり紹介するよ。こんなにニワトリの豆知識が盛りだくさんの楽しいイラスト図鑑は他にない！コラム形式だから、好きなところから読んでみよう。
卵についての情報も充実、食育にも役立つ一冊。