なぜかサイフが開く！市場の魔法

みらいパブリッシング 星雲社
野地かず枝　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2023年07月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784434324000

内容情報

[BOOKデータベースより]

店の一角でたい焼きを一日中焼くことから始めて、なりゆきで二代目を継いだ著者。時には会長である父と殴り合いのケンカをしながらも、全国の生鮮市場に足を運び、リサーチをおこなう。生き馬の目を抜く海鮮市場で販売のノウハウを磨き、７県１６店舗の人気店に育てた著者の、「売る技術」。

第１章　市場で流行っている店がやっていること
第２章　なぜ市場に行くと財布の紐が緩むのか？
第３章　突然降ってわいた「社長業」に就くまで
第４章　「売れる空気」を作るコミュニケーション術
第５章　「市場」の存在意義と可能性
第６章　市場に見るダイバーシティ
第７章　売り場作りが楽しくなる７つの裏技

[日販商品データベースより]

商売のキホンに気づく、市場式の売り場づくりと接客法。「生き馬の目を抜く」海鮮市場で販売のノウハウを磨き、７県16店舗の人気店に育てた女性社長の「売る技術」を、市場(いちば)発の「売り場攻略本」として、一冊にまとめました！
◎市場には、消費者心理をくすぐる仕掛けが無数にある。活気のある市場には、五感の刺激、バンドワゴン効果、返報性の法則など、消費者心理をくすぐる仕掛けが無数に潜んでいます。著者は水産加工品の製造・販売で直営店「海道屋」を７県16店舗展開する人気店の社長。本書の市場式の売り場作りと接客法に「商売のキホン」があることに気付くでしょう。

特に、接客のコツは実例をふまえて伝授しています。客とラポール (信頼関係)を瞬時に築くノウハウは 、どんな商材でもすぐに応用可能です。「売上が伸びない」「売り場に活気がない」という悩みは、「市場式売り場攻略」で解消しましょう。