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- ユーキャンの管理栄養士これでOK!要点まとめ 2024年版
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- 価格
- 2,420円(本体2,200円+税)
- 発行年月
- 2023年07月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784426615055
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[BOOKデータベースより]
新しい国試出題基準に準拠!試験によくでる重要100テーマ。令和6年(第38回)試験に対応。イラスト・図解でわかりやすい!巻末特集、よくでる統計データや人名をまとめた資料編。過去問題から学ぶ応用力試験対策つき。
第1章 人体のしくみと栄養素の役割に関する知識(人体の構成;酵素 ほか)
第2章 主要疾患の病態と疾患別の臨床栄養マネジメントに関する知識(医療と臨床栄養;栄養アセスメント ほか)
第3章 ライフステージ・ライフスタイル別の栄養マネジメントに関する知識(公衆栄養プログラムの評価;行動科学の理論とモデル ほか)
第4章 健康・栄養・食品に関する統計・資料や制度に関する知識(人口統計;食料需給表 ほか)
第5章 食品の生産と安全性、給食経営管理に関する知識(食品の表示;特別用途食品 ほか)
資料編