なんかおいしくないので料理をおいしくするコツ知りたいです！

インプレス
小田真規子　ノグチノブコ　

• 価格: 1,705円（本体1,550円＋税）
• 発行年月: 2023年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784295016588

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしさは味付けじゃない。焼く・炒める・煮るを変えるだけ！誰でも料理上手になれる入門書。

１　ごちそうは焼くだけでできる！（おいしいごはんが作りたい！；焼くだけでごちそうは作れる！　ほか）
２　炒め物は重ねて炒めれば失敗なし！（炒め物って意外とむずかしい；失敗の原因は温度と炒め方　ほか）
３　煮物と汁物は炒めてじっくりコトコトと（焼く、炒めるの次は煮る；煮物のお鍋は２０ｃｍがぴったりサイズ　ほか）
４　副菜と盛り付けで豪華ごはんに！（それはドレッシングを食べている；水を吸わせてシャキッとサラダに　ほか）