食客論

講談社
星野太　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2023年02月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784065305454

内容情報

[BOOKデータベースより]

傍らで食べるもの―それはだれか？わたしたちは一人の例外もなく、何ものかにとっての食客である―。「共‐生」から「寄‐生」のパラダイムへ！ロラン・バルト、ブリア＝サヴァラン、フーリエ、ルキアノス、キケロ、カール・シュミット、ディオゲネス、九鬼周造、北大路魯山人、石原吉郎、ポン・ジュノ、メルヴィル、アーレントらのテクストに潜む、友でも敵でもない曖昧な他者＝「食客」。彼らの足跡をたどり、口当たりのよい「歓待」や「共生」という言葉によって覆い隠されている、「寄生」の現実を探究する。

第１章　共生
第２章　孤食
第３章　口唇
第４章　食客
第５章　海賊
第６章　異人
第７章　味会
第８章　坐辺
第９章　飲食
第１０章　寄生（プロローグ）

[日販商品データベースより]

傍らで食べるもの――それはだれか？
ロラン・バルト、ブリア＝サヴァラン、フーリエ、ルキアノス、キケロ、カール・シュミット、ディオゲネス、九鬼周造、北大路魯山人、石原吉郎、ポン・ジュノ、メルヴィル、アーレントらのテクストに潜む、友でも敵でもない曖昧な他者＝「食客」。彼らの足跡をたどり、口当たりのよい「歓待」や「共生」という言葉によって覆い隠されている、「寄生」の現実を探究する。

第一章　共生　
第二章　孤食
第三章　口唇
第四章　食客
第五章　海賊
第六章　異人
第七章　味会
第八章　坐辺
第九章　飲食
第十章　寄生（プロローグ）
あとがき