弘兼憲史のサッとつくれてウマイつまみ５４品

ビジネス社
弘兼憲史　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2023年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784828424514

内容情報

[BOOKデータベースより]

人気漫画家・弘兼憲史のオリジナルレシピを紹介！「島耕作」シリーズで知られる漫画家・弘兼憲史は大の料理好き。漫画制作のスタジオでは、アシスタントが交代制でランチをつくりますが、弘兼自ら献立を決め、買いものに同行します。真面目に働いたあとは、残り物でサッとつまみをつくり、一杯やるのが至福の時間。仲間とワイワイやるときは、簡単に食べられて、会話もお酒も進む料理をふるまいます。本書では、そんな簡単なつまみレシピを紹介。どれもサッとできて美味しいものばかりですから、ぜひつくってみてください！

仲間と楽しむご飯
魚介のつまみ
肉のつまみ
豆腐のつまみ
野菜のつまみ
ワインに合うつまみ
洋酒に合うつまみ
ビールに合うつまみ
日本酒に合うつまみ
シメの夜食

[日販商品データベースより]

【仲間とワイワイやるとき】【一人で晩酌するとき】
僕がよくつくるレシピを紹介します！

酒の肴から、シメのご飯まで。
美味しいものを手早くつくるのが弘兼流！
◎楽しいエッセイも収録◎

〔人気漫画家・弘兼憲史のオリジナルレシピを紹介！〕
「島耕作」シリーズで知られる漫画家・弘兼憲史は大の料理好き。
漫画制作のスタジオでは、アシスタントが交代制でランチを作りますが、
弘兼自ら献立を決め、買いものに同行します。

真面目に働いたあとは、残り物でサッとつまみをつくり、
一杯やるのが至福の時間。

仲間とワイワイやるときは、簡単に食べられて、
会話もお酒も進む料理をふるまいます。

本書では、そんな簡単なつまみレシピを紹介。

どれもサッとできて美味しいものばかりですから、
ぜひつくってみてください！
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☆会話が弾む！お酒も進む！！全54品
○仲間と楽しむご飯
○魚介のつまみ
○肉のつまみ
○豆腐のつまみ
○野菜のつまみ
○ワインに合うつまみ
○洋酒に合うつまみ
○ビールに合うつまみ
○日本酒に合うつまみ
○シメの夜食
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遊び仲間からは“シェフ”なんて呼ばれることもあります。
こそばゆい感じがしますが、でも嬉しいですね。
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