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[BOOKデータベースより]
農福連携をてこに持続可能な経営体へ。作業手順などを明確化、標準化。障がいの有無、年齢などを問わずに働ける場の実現と可能性。
第１章 ユニバーサル農業の打ち出すもの
第２章 家族経営からユニバーサル農業へ
第３章 福祉の世界から教えられたこと
第４章 ともに働くためのノウハウ共有
第５章 ユニバーサルな野菜と農業機械
第６章 地域での連携と農業経営の捉え方
第７章 持続可能なユニバーサル農業へ