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- 世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識
-
元ファンドマネジャーの蔵元だから語れる本当の話
- 価格
- 1,760円(本体1,600円+税)
- 発行年月
- 2022年12月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784296114924
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[BOOKデータベースより]
日本酒(SAKE)が世界でもっと飲まれるには何が必要か?蔵元目線で日本酒造りから愉しみ方まで紹介!完全発酵の8酒蔵、全国の厳選酒販店も収録!
第1章 日本酒は外国人から、どう思われているのか
[日販商品データベースより]第2章 世界で造る「SAKE」は投資対象になるか
第3章 日本酒酒蔵には、なぜ老舗が多いのか
第4章 日本酒と日本の歴史・文化
第5章 日本酒造りと蔵元の話―熟成酒を中心に
第6章 蔵元が考える日本酒の愉しみ方
第7章 8つの酒蔵から日本酒の特徴を探る
低迷する国内消費に対し輸出好調の日本酒。海外は日本酒の魅力をどう見ているか。愉しみ方から蔵元経営、SAKE投資までを解説した異色作。
日本酒の魅力を日本の歴史や文化をひも解きながら解説。ビジネスパーソンとしての教養、とくに海外でビジネスをする人にとっても参考になります。