- 小麦・卵・乳製品不使用ストウブで焼く米粉の鍋パン
-
- 価格
- 1,760円（本体1,600円＋税）
- 発行年月
- 2022年10月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784295202950
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[BOOKデータベースより]
ハード系からふわふわのちぎりパンまでおうちで作れる本格米粉パン４１。
１ ハード系パン（基本のカンパーニュ；チョコとクランベリーのカンパーニュ ほか）
２ ソフトブレッド（基本のソフトブレッド；ブルーベリーブレッド ほか）
３ ちぎりパン（基本のはちみつちぎりパン；ちぎり白パン ほか）
４ フォカッチャ（基本のフォカッチャ；トマトとオリーブのフォカッチャ ほか）