からだ整うストウブごはん

ワン・パブリッシング
大橋由香　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2022年10月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784651202105

内容情報

[BOOKデータベースより]

少ない調味料だからヘルシー！シンプルな味つけ×無水調理。素材のうまみを活かしたおいしい料理の作り方。

１　体が喜ぶ！ストウブで１週間献立（簡単！「手ばかり」でバランスごはん体が喜ぶ献立ルール；月曜日―薬膳無水鶏献立；火曜日―さけの甘酒しょうが焼き献立；水曜日―豚肉ときのこのバジル炒め献立；木曜日―鶏胸肉のジンジャーレモン献立　ほか）
２　食べて元気＆キレイに！体が変わる！ストウブレシピ（免疫アップ；便秘改善；ダイエット；疲労回復；冷え改善　ほか）

[日販商品データベースより]

人気の無水調理ができるホーロー鍋「ストウブ」を使って作れる、素材の栄養を引き出し、ムダな調味料を使わない体にいい無添加ごはんのレシピを紹介。著者はストウブレシピのトップランナー大橋由香先生。簡単に作れることに加え健康要素もプラス。医師監修のもと考案されたレシピを掲載。