基本の生地で無限アレンジ！おうちパン１年生の本

宝島社
門間みか　

• 価格: 1,580円（本体1,436円＋税）
• 発行年月: 2022年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784299031853

内容情報

[BOOKデータベースより]

生地はたった２種類。初心者でも絶品パンが焼ける！写真が大きくてわかりやすい。覚えやすい、扱いやすいから失敗なしでふっくら！定番おやつパンから総菜パンまで全３４レシピ！

朝の会
１限目　ここからスタート！基本のパンを作ろう
２限目　楽しみ広がる形成バリエーション
３限目　みんな大好き！甘ーい幸せおやつパン
４限目　頑張らない！毎日でも食べたい総菜パン
５限目　基本の生地をアレンジしてみよう
放課後　おうちパンをもっと自由に楽しもう

[日販商品データベースより]

リッチ生地とリーン生地、生地はたった2種類!
初心者でも絶品パンが焼ける!
2つの生地から広がるパンの世界へようこそ。

わたしたちの食生活に、パンは彩りを添えてくれます。
そのパンをあなたの手でこね、焼き上げることができたなら、
どんなに楽しく豊かな毎日になることでしょう。

でも、いざパン作りを始めようと思ってもわからないことばかり。
どんなレシピを選んだらいいの?
材料は何を用意したらいいの?

そんなときこの本がきっと役にたちます。
この本はおうちパンの学び舎、あなたはその1年生です。
授業をうけるように、この本のページをめくってください。

――「はじめに」より

【目次】
1限目　 ここからスタート! 基本のパンを作ろう
2限目　 楽しみ広がる成形バリエーション
3限目　 みんな大好き! 甘〜い幸せおやつパン
4限目　 頑張らない! 毎日でも食べたい総菜パン
5限目　 基本の生地をアレンジしてみよう
放課後　おうちパンをもっと自由に楽しもう