つるんと、のどごしのいいおやつ

文化出版局
中川たま　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2022年07月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784579214150

内容情報

[BOOKデータベースより]

水寒天のつるるん
柑橘寒天のつるるん
コンポートのつるるん
ジンジャーでつるるん
ハーブのつるるん
白玉でつるるん
葛のつるるん
アジアのつるるん
大人のつるるん
杏仁豆腐のつるるん〔ほか〕

[日販商品データベースより]

寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーを使ったつるん、つるるん、ぷるん・・・と、のどごしのよさにこだわった冷たいおやつは、中川たまさんが得意とする少ない材料で簡単に作れるものばかり。果物やハーブ、スパイス使いも絶妙です。