米粉のシフォンケーキとスイーツ

エムディエヌコーポレーション インプレス
湊麻里衣　

• 価格: 1,496円（本体1,360円＋税）
• 発行年月: 2022年05月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784295203032

内容情報

[BOOKデータベースより]

混ぜて焼くだけのかんたんレシピから、クリスマス、誕生日によろこばれる華やかなスイーツまで全部で４５品。卵・乳製品なしでもシフォンがつくれます。焼き菓子のほか冷菓、氷菓まで収録。グルテンフリーなスイーツを楽しみ尽くすレシピ集。

１　シフォンケーキ（米粉のプレーンシフォンケーキ；スパイスシフォンケーキ　ほか）
２　パウンド・ガトーショコラ・フィナンシェ・スコーン・マフィン・パンケーキ（ココナッツバナナパウンドケーキ；抹茶と栗のパウンドケーキ　ほか）
３　クッキー・タルト（アーモンドのサクほろクッキー；ココアとアーモンドのチェッカークッキー　ほか）
４　ムース（いちごムース；ムース４種　ほか）
５　デコレーションケーキ（シンプルショートケーキ；メロンムースショートケーキ　ほか）