基本概念から学ぶ観光人類学

ナカニシヤ出版
市野澤潤平　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2022年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784779514333

内容情報

[BOOKデータベースより]

観光人類学への招待―“観光×文化人類学”の成り立ちと現在
観光を形作る二項対立およびその無化―ライフスタイル移住にみる新たな観光のあり方
ホスト／ゲスト、ツーリスト―２１世紀の液状化のなかで
メディアとパフォーマンス―メディアが媒介する観光地イメージおよび観光実践・経験
真正性―観光における本物らしさという価値
伝統の創造―本質主義と構築主義を巡るせめぎ合い
観光表象―エスニック・ツーリズムにおける表象の政治学
観光経験―旅がわたしに現れるとき
身体―知覚の主体から感覚へ、そして世界との関わり方へ
接客サービスの高度化―価値を共創するサービス・デザイン
ホスピタリティとフレンドシップ―観光ビジネスにおけるホスト／ゲスト関係の多様性と広がり
リスク／不確実性―「不確かさ」とともにある観光のダイナミズム
持続可能な観光―環境に優しくあろうとする新たな観光の潮流

[日販商品データベースより]

思いもよらない新たな観光のアイデアを生み出すためのオリジナルな問いを見出せるようになるために、観光人類学の重要概念、基本概念を本書で学んで、しっかりと理解しよう

執筆者紹介（*は編者）

市野澤 潤平（イチノサワ ジュンペイ）
宮城学院女子大学 現代ビジネス学部 教授
担当：序章・コラム1・2・4・5

小野 真由美（オノ マユミ）
ノートルダム清心女子大学 文学部 英語英文学科 准教授
担当：第1章

吉田 竹也（ヨシダ タケヤ）
南山大学 人文学部 教授
担当：第2章

川崎 和也（カワサキ カズヤ）
静岡大学 地域創造教育センター 特任教授
担当：第3章

奈良 雅史（ナラ マサシ）
国立民族学博物館 超域フィールド科学研究部
准教授
担当：第4章

福井 栄二郎（フクイ エイジロウ）
島根大学 法文学部 准教授
担当：第5章

須永 和博（スナガ カズヒロ）
獨協大学 外国語学部 教授
担当：第6章

門田 岳久（カドタ タケヒサ）
立教大学 観光学部 交流文化学科 准教授
担当：第7章

土井 清美（ドイ キヨミ）
中央学院大学 現代教養学部 現代教養学科 講師
担当：第8章

古川 不可知（フルカワ フカチ）
九州大学 大学院比較社会文化研究院 講師
担当：コラム2

八巻 惠子（ヤマキ ケイコ）
就実大学 経営学部 教授
担当：第9章

渡部 瑞希（ワタナベ ミズキ）
帝京大学 経済学部 観光経営学科 講師
担当：第10章

田中 孝枝（タナカ タカエ）
多摩大学 グローバルスタディーズ学部 准教授
担当：第11章

岩原 紘伊（イワハラ ヒロイ）
聖心女子大学 現代教養学部 専任講師
担当：第12章