２品献立でかんたん和食

ひとり分から作れる！

グラフィック社
吉田愛　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年05月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784766136814

内容情報

[BOOKデータベースより]

炊き立ての白いごはん。メインのおかずに汁物。自分で作れておいしい。癒しの献立帖。

今日はお肉が食べたいな。そんな日の献立（豚肉のしょうが焼き　じゃがいもと落とし卵の味噌汁；豚しゃぶサラダ　かぼちゃのバター蒸し　ほか）
今日の気分はお魚。そんな日の献立（あじフライ　梅とわかめのお吸い物；さわらとわかめのホイル酒蒸し　キャベツのごま味噌和え　ほか）
今日は冷蔵庫に豆腐があったっけ。そんな日の献立（豆腐と海老のとろみ煮　焼きアスパラガス；豆腐とささみのサラダ　しらすの卵焼き　ほか）
すぐに食べたい日は手早く丼か麺。そんな日の献立（豚肉の味噌焼き丼　切り干し大根とミニトマトの甘酢和え；牛丼　小松菜とにんじんの蒸しサラダ　ほか）

[日販商品データベースより]

外食が戸惑われる昨今、自炊率も増え、それにつれ、自分の食生活を見直す方々が増えました。
やはりヘルシー、シンプルな食材、家にある調味料で作れる和食は、どこかほっとする味で根強い人気があります。
本書は、外食よりも手作りごはんが食べたい、4月より新たな生活をスタートする人に向けたフレッシュで簡単な和食の2品献立を紹介します。
テーマは身体に優しい、ヘルシーなな2品献立。なおかつひとり分でもふたり分で作りやすい食材と調味料。
今日はひとりで、明日は夫婦で、友達と。そんな使い勝手のよいレシピ本です。