時間があっても、ごはん作りはしんどい

Ｇａｋｋｅｎ
小竹貴子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784058017784

内容情報

[BOOKデータベースより]

クックパッド３６５万品以上の投稿を見てきたからわかる「あるある」な悩みを解決するポジティブアドバイスと簡単レシピ７０品。

あなたの悩みは、なんですか？（料理のレパートリーが少ない；パートナーが非協力的；何を作るか考えるのが苦痛；スーパーで何を買えばいいかわからない；食材を使い切れなくてムダにしてしまう　ほか）
そんなに頑張らなくていい。もっと、ラクになることを考えましょう。（頑張って料理しても、家族がほめてくれない；手抜き料理に罪悪感があります；学校が休みのとき、子どものお昼ごはんに困る；お弁当作りが続かない；他の人の食卓が気になる　ほか）

[日販商品データベースより]

【●「とにかく頑張る」は悪
●ごはんがあるだけで幸せ
●もっと自分にやさしくていい】

コロナ禍のステイホーム以降、家にいて料理に割ける時間は増えたはずなのに、ますます「毎日のごはん作りがしんどい」と感じる人が増えているそうです。この本では、日々のごはん作りを苦痛に感じている人に向けて、「ちゃんとごはん作らなきゃ」という縛りから解放され、気楽に料理を楽しめるようになるヒントをご紹介。家族のために毎日ごはんを作らなくてはならない人にとって「あるある」な悩みを切り口に、気持ちがラクになるアドバイスを、作りやすくシンプルなレシピとともにご紹介していきます。

著者は、ふたりの女の子のママであり、クックパッド創業メンバーの一人として、これまで365万以上の投稿レシピを見てきた小竹貴子さん。読者の悩みに寄り添いながら、貴子さん自身が、忙しい日々のなかでよく作っているシンプルレシピ70品を紹介します。

【これわたしのことだ！
「あるある」な悩みを解決する
ポジティブアドバイス】

悩み「料理のレパートリーが少ない」
→みんな、そんなにレパートリーは多くないです。
「カレー」「肉じゃが」「から揚げ」をおいしく作れればOK

悩み「手抜き料理に罪悪感があります」
→発想の転換！　「手抜き」じゃなくて「シンプル料理」です。

悩み「食材を使いきれなくてムダにしてしまう」
→もったいない、と思うこと自体すごく前向き。
余った食材は、なんでも、みそ汁・お好み焼き・ナムルに

悩み「他の人の食卓が気になる」
→他人は他人と割り切って、自分をたくさんほめてあげましょう。

悩み「パートナーが非協力的」
→基本的に、過度な期待をしないほうがいいです。
相手の動作パターンを見極めて、好きそうなことからお願いしてみて

ほか