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血糖値、血圧が下がった!(速)やせた!タマネギ活用大全

マキノ出版ムック 

マキノ出版

価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2022年04月
判型
A4
ISBN
9784837667490

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内容情報
[日販商品データベースより]

台所の定番野菜・タマネギは、
血液をサラサラにする効果などから、
健康に役立つ野菜としても知られています。


本書には、タマネギの健康成分を
効率よくとり入れるための
調理のコツに加え、
健康効果を高めて作り置きができる
以下の4つの基本レシピを紹介します。

@「タマネギスープ」
〜タマネギがたっぷり食べられる〜
A「タマネギの皮の煮汁」
〜ケルセチンが豊富な皮を活用できる〜
B「発酵タマネギ」
〜発酵の力で腸内環境を整え免疫力を高める〜
C「酢タマネギ」
〜高い血圧・血糖値を酢とのWパワーで改善〜

さらに、この基本レシピを
飽きずに食べ続けるための
簡単アレンジレシピを多数収録!

おいしく食べているうちに、
いつの間にか家族みんなが健康になっている。
そんなタマネギの活用法が満載なので、
今日から早速!
実践したくなることうけあいです。

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